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年度加了约15%100人以内的小型会仍是主流，占比超73%;2013年相比，2014年会奖活动的会期总平均有增长，其15天和2天的会比例有所下降25天的会比例上升55%，会期为3天的会比例增长84%。在场地实际利用率方2014年北会场地实际平均利用率429%，相2013。

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的院校，旅游理等专业也设的非常早黑龙江商院旅游烹饪(现名哈尔滨商业大学旅游烹学院)国烹高等教育的发源地哈尔滨商业大学旅游烹学院的前黑龙江商学院旅游烹饪系，成立1959年，2001年合校后更名。院下旅游理系烹科系、培部以及旅游研究所、中国饮食文化

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